DAMAREMAS.COM - Natrium atau garam adalah salah satu bumbu yang paling umum dan penting dalam masakan.
Selain memberikan rasa asin yang khas, garam juga memiliki peran penting dalam mengubah tekstur dan konsistensi makanan.
Namun, ada beberapa jenis garam yang biasa digunakan dalam masakan yang perlu diketahui.
Berikut adalah beberapa contoh jenis garam yang paling sering dan biasa digunakan dalam setiap masakan.
Baca Juga: Bahaya Konsumsi Garam Pada Penderita Tekanan Darah Tinggi Yang Harus Diketahui
1. Garam Meja
Garam meja adalah jenis yang paling umum dan mudah ditemukan di dapur. Biasanya terdiri dari butiran yang kecil dan mudah larut dalam air.
Garam meja biasanya digunakan dalam memasak dan memberi cita rasa pada makanan.
2. Garam Kosher