Serat membantu menurunkan kadar kolesterol, mengurangi risiko penyakit jantung, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Serat juga membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan makanan berlebihan.
Baca Juga: Intip Manfaat Cabe Bagi Kesehatan yang Tidak Banyak Orang Tahu
4. Kaya akan fitokimia.
Fitokimia adalah senyawa alami yang terkandung dalam sayuran hijau yang dapat membantu mencegah atau mengurangi risiko berbagai penyakit.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa fitokimia dalam sayuran hijau dapat membantu mencegah kanker, penyakit jantung, diabetes, dan penyakit Alzheimer.
5. Sayuran hijau juga kaya akan klorofil.
Klorofil memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membersihkan hati, dan menjaga kesehatan jantung. Klorofil juga dapat membantu mengurangi risiko kanker.
6. Sayuran hijau juga kaya akan asam lemak omega-3.
Asam lemak omega-3 adalah nutrisi penting yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan meningkatkan kesehatan otak.
