DAMAREMAS.COM - Kue Kering atau Kuker merupakan camilan favorit yang sering disajikan dalam berbagai acara, mulai dari perayaan hingga sekadar sebagai teman santai di sore hari dan seringkali ada saat Lebaran.
Namun, terkadang masalah timbul ketika kue kering tidak disimpan dengan benar sehingga kelezatannya berkurang atau bahkan menjadi tidak enak.
Pernahkah Anda mengalami hal yang sama tekstur kue kering tidak lagi renyah seperti saat pertama kali membeli? Hal itu bisa terjadi ketika salah dalam penyimpanan.
Untuk memastikan kue kering tetap segar dan lezat, berikut adalah beberapa tips menyimpannya dengan benar:
1. Pastikan Kuker Benar-benar Dingin
Bagi yang membuat kuker sendiri, sebelum menyimpan kuker, pastikan sudah benar-benar dingin terlebih dahulu. Memasukkan kue yang masih hangat ke dalam wadah penyimpanan dapat menyebabkan kondensasi, yang dapat membuat kue menjadi lembab dan cepat basi.
2. Gunakan Wadah yang Rapat
Pilihlah wadah penyimpanan yang kedap udara, seperti toples kaca atau kotak plastik yang memiliki penutup rapat. Hal ini akan membantu mencegah udara dari luar masuk ke dalam wadah dan menjaga kue tetap segar lebih lama.
3. Tambahkan Pengatur Kelembaban
