DAMAREMAS.COM - Olive oil atau minyak zaitun telah lama diakui sebagai salah satu minyak yang paling sehat untuk digunakan dalam memasak.
Dipuji karena kandungan nutrisinya yang kaya serta manfaat kesehatan yang terbukti, minyak zaitun menjadi pilihan utama bagi banyak orang yang peduli akan kesehatan tubuh mereka.
Ada banyak produk minyak zaitun untuk memasak yang diyakini memiliki sejumlah manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi produk minyak zaitun yang baik untuk digunakan dalam memasak :
1. Minyak Zaitun Extra Virgin:
Diproses tanpa menggunakan bahan kimia atau pemanasan yang ekstrem, minyak ini diperas dari buah zaitun yang segar, menjaga kualitas dan kandungan nutrisinya yang tinggi.
Extra virgin mengandung antioksidan kuat, seperti polifenol, yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan peradangan.
2. Minyak Zaitun Organik:
Minyak zaitun organik berasal dari buah zaitun yang ditanam tanpa menggunakan pestisida atau bahan kimia lainnya.
Hal ini memastikan bahwa minyak tersebut bebas dari residu kimia yang dapat membahayakan kesehatan.
Minyak zaitun organik biasanya diproses dengan metode dingin untuk mempertahankan kandungan nutrisinya yang optimal.
