DAMAREMAS.COM - Olive oil atau minyak zaitun telah dikenal luas sebagai bahan dasar dalam masakan mediterania dan sebagai komponen utama dalam diet sehat.
Namun, apa yang mungkin jarang diketahui adalah manfaat luar biasa minyak zaitun bagi kesehatan tulang.
Selain memberikan kelezatan pada hidangan, minyak zaitun juga mengandung senyawa-senyawa penting yang dapat memperkuat tulang dan mencegah berbagai masalah kesehatan tulang.
Berikut adalah penjelasan mendalam tentang beberapa manfaat dari minyak zaitun bagi kesehatan tulang :
1. Kandungan Antioksidan
Minyak ini kaya akan antioksidan, terutama polifenol. Antioksidan ini dapat membantu melindungi tulang dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas dapat merusak jaringan tulang dan mempercepat proses penuaan, tetapi antioksidan didalamnya membantu melawan efek negatif ini.
2. Meningkatkan Kepadatan Tulang
Penelitian menunjukkan bahwa minyak ini dapat membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang, terutama kalsium.
