DAMAREMAS.COM - Hidangan ayam karage merupakan hidangan populer asal Jepang yang terkenal dengan rasa gurih dan renyahnya.
Menu ayam karage ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai bekal anak karena tidak hanya lezat, tetapi juga praktis untuk disantap di mana pun.
Dalam artikel ini kami akan memberikan resep mudah untuk membuat hidangan ayam karage super simpel yang bisa menjadi ide bekal anak.
Berikut ini adalah resep ayam karage super simpel yang bisa menjadi ide menu bekal anak :
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet, potong menjadi potongan kecil
- 3 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh jahe, parut
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan potongan daging ayam dengan kecap asin, kecap manis, saus teriyaki, bawang putih, jahe, merica bubuk, dan garam.
Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
