DAMAREMAS.COM - Seperti yang kita ketahui, jamur tiram adalah salah satu bahan makanan yang lezat dan bergizi.
Namun kualitas jamur tiram yang dipilih dapat mempengaruhi hasil masakan dan manfaat kesehatannya.
Pada artikel ini akan kami berikan beberapa cara memilih jamur tiram yang berkualitas bagi Anda yang pemula.
Langsung saja simak, berikut adalah beberapa tips untuk memilih jamur tiram yang berkualitas saat berbelanja:
1. Warna yang Cerah dan Segar
Pilih jamur yang memiliki warna yang cerah dan segar. Hindari memilih jamur yang terlihat layu, berubah warna atau memiliki bercak-bercak coklat yang mencurigakan. Jamur yang segar cenderung memiliki kulit yang kenyal dan tampak sehat.
2. Tangkai yang Rapat dan Tidak Rapuh
Perhatikan tangkainya. Tangkai yang rapat dan tidak rapuh menunjukkan bahwa jamur masih segar.
Jangan pilih jamur yang tangkainya terlihat lembek atau rusak karena ini dapat menjadi tanda jamur yang sudah tidak segar.
