DAMAREMAS.COM - Seringkali musim hujan diiringi oleh udara yang dingin dan membuat tubuh merasa kedinginan.
Salah satu cara untuk mengatasi kedinginan tersebut adalah dengan menikmati makanan hangat, dan kolak kacang hijau bisa menjadi pilihan yang lezat dan menyehatkan.
Hidangan kolak kacang hijau adalah makanan yang kaya akan nutrisi, mengandung protein, serat, dan energi yang dapat memberikan kehangatan pada tubuh.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kolak kacang hijau yang nikmat dan cocok untuk menghangatkan tubuh di musim hujan.
Bahan-bahan:
1. Kacang Hijau (200 gram)
2. Kelapa Parut (100 gram)
3. Gula Merah (150 gram)
4. Santan (200 ml)
5. Daun Pandan (2 lembar)
6. Air (500 ml)
7. Garam secukupnya
Langkah-langkah:
Baca Juga: Gol Sensasional Asnawi Mangkualam di Piala Asia 2023 Menjadi Sorotan Dunia
1. Rebus kacang hijau yang sudah direndam semalam dengan air hingga lunak. Tiriskan dan sisihkan.
