DAMAREMAS.COM - Rempah bawang putih telah digunakan selama berabad-abad sebagai bahan makanan dan obat-obatan tradisional.
Selain memberikan rasa yang khas pada masakan, bawang putih juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk menjaga kesehatan mata.
Dalam bawang putih terdapat senyawa sulfur yang disebut allicin, yang memberikan bawang putih bau khasnya. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.
Inilah yang membuat bawang putih menjadi bahan alami yang efektif untuk menjaga kesehatan mata. Berikut adalah beberapa manfaat bawang putih dalam menjaga kesehatan mata.
Baca Juga: Pemkot dan Kodim 0809 Gelar Pelatihan Jahit dan Tata Boga, Kolaborasi untuk Tumbuhkan Wirausaha Baru
1. Mencegah degenerasi makula
Degenerasi makula adalah salah satu penyebab utama kebutaan yang terjadi pada orang tua.
Bawang mengandung antioksidan yang dapat melindungi retina dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas.
Konsumsi bawang secara teratur dapat membantu mencegah atau memperlambat perkembangan degenerasi makula.
