DAMAREMAS.COM - Rempah bawang putih telah digunakan sebagai bumbu masakan dan obat tradisional selama ribuan tahun.
Selain memberikan rasa dan aroma yang khas pada masakan, bawang putih juga ternyata memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Salah satu manfaat yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa bawang putih dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Baca Juga: Pemkot dan Kodim 0809 Gelar Pelatihan Jahit dan Tata Boga, Kolaborasi untuk Tumbuhkan Wirausaha Baru
1. Kandungan antioksidan yang tinggi
Bawang mengandung senyawa-senyawa antioksidan seperti vitamin C, vitamin B6, mangan, dan selenium.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat merusak sel-sel dan mengganggu sistem kekebalan.
Dengan mengkonsumsi bawang, kita dapat meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh, sehingga membantu menjaga sistem kekebalan.
