.jpg)
DAMAREMAS.COM - Masakan ayam lodho merupakan salah satu masakan yang berasal dari Tulungagung, Jawa Timur. Ayam lodho cukup terkenal di kabupaten yang berjuluk kota marmer ini.
Masakan ini telah menjadi salah satu makanan andalan khas Tulungagung yang populer di kalangan warga setempat. Baru-baru ini, sajian ayam lodho berhasil mencatatkan sebuah rekor di Museum Rekor Indonesia (MURI).
Pada tanggal 8 Maret 2021, sajian ayam lodho berhasil masuk dalam daftar rekor MURI. Dengan sajian yang disiapkan sebanyak 7.368 porsi, sajian ini berhasil mencatatkan rekor sebagai sajian ayam lodho terbesar di Indonesia.
Acara tersebut diselenggarakan di GOR Lembu Peteng dengan dihadiri sejumlah pejabat seperti Bupati Tulungagung, dan juga Ketua DPD Nahdlatul Ulama.
Baca juga :Ayam Lodho, Kuliner Khas Tulungagung Yang Melegenda
Sajian ayam lodho ini menjadi sajian yang disuguhkan oleh pemerintah kota Tulungagung dan juga beberapa usaha swasta kepada masyarakat setempat.
Sajian ini dipersiapkan dengan menggunakan ayam kampung sebanyak 4.000 ekor dan ditambah dengan bumbu-bumbu khas Tulungagung seperti bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, garam, dan juga gula.
Sajian ayam lodho berhasil membuat para tamu undangan yang hadir merasakan kuliner khas Tulungagung yang lezat. Banyak tamu yang menyatakan puas dengan rasa sajian ayam lodho ini.
Tidak hanya itu, suasana acara pun sangat meriah karena adanya berbagai acara tambahan seperti hiburan musik, tarian, dan lain sebagainya.
Acara peresmian sajian ayam lodho ini juga dihadiri Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa. Ia menyampaikan selamat kepada pemerintah kota Tulungagung yang berhasil membuat sajian ayam lodho berhasil masuk dalam rekor MURI.
Khofifah juga menyampaikan bahwa kuliner khas Tulungagung seperti sajian ayam lodho ini bisa menjadi salah satu daya tarik wisata yang bisa menarik minat para wisatawan untuk berkunjung ke kota Tulungagung.
