Hiburan

Kuliner Yang Wajib Dicoba Ketika Berkunjung Di Tulungagung

Damar Emas
  • Rabu, 8 Februari 2023 | 09:11
Sompil Tulungagung (Facebook / Sisgiyanto Sys)

3. Punten Pecel

Selain ayam lodho dan sompil, Tulungagung juga memiliki menu khas lain, yakni punten pecel. Meski demikian di beberapa daerah di sekitar Tulungagung juga dapat ditemui penjual punten.

Punten merupakan salah satu makanan pokok yang terbuat dari kombinasi beras dan santan kental, yang kemudian disajikan dengan sambel pecel yang terbuat dengan kacang yang telah digoreng dan kemudian digiling bersama bumbu lain.

Cara pembuatan punten hampir sama dengan pembuatan jadah.Yang menjadi pembeda hanyalah bahan bakunya saja. Jika jadah dibuat dengan menggunakan beras ketan, punten dibuat dengan menggunakan beras biasa.

Punten biasanya disajikan dengan sayur yang telah direbus kemudian disiram dengan sambel kacang yang khas dan juga kerupuk.

Rekomendasi Untuk Anda

Berita Terkait

Berita Lainnya