DAMAREMAS.COM - Momen lebaran menjadi salah satu momen yang paling dinantikan oleh umat muslim yang ada di seluruh dunia.
Di momen lebaran yang penuh makna ini, di setiap rumah masyarakat selalu tersaji berbagai jenis makanan yang nikmat dan spesial.
Salah satu jenis makanan yang banyak ditemukan di momen lebaran adalah telur gabus keju.
Nah, dalam artikel ini kami akan memberikan ide resep telur gabus keju super simple dilansir dari kanal Facebook Resep Aneka Jajan Pasar yang cocok untuk hidangan spesial di momen lebaran :
Bahan :
- 200 gr tepung tapioka
- 100 gr keju parut kasar
- 50 gr margarin
- 2 buah telur ayam
- 1/4 sdt garam
- 2 liter minyak goreng
- 1/2 sdm oregano kering
Cara Membuat :
1. Mixer keju parut, telur, garam, margarin hingga tercampur merata dan halus.
2. Masukkan tepung tapioka, oregano, parutan keju, uleni sampai kalis.
3. Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar agar tekstur kue bisa kering dan renyah.
Letakkan adonan di telapak tangan kemudian plintir dengan menggosokkan kedua telapak tangan, hingga adonan berbentuk silinder panjang dengan ujung yang runcing.
