DAMAREMAS.COM - Kue sagu keju menjadi salah satu hidangan kue kering yang tak pernah absen di momen lebaran.
Menyajikan kue kering di momen lebaran menjadi salah satu tradisi yang dilakukan oleh umat muslim saat merayakan Hari Raya.
Dalam artikel ini kami akan memberikan ide resep sagu keju super simple untuk hidangan yang spesial di momen lebaran.
Berikut adalah ide resep sagu keju super simple untuk hidangan kue kering di momen lebaran yang dilansir dari kanal Facebook Resep Aneka Jajan Pasar :
Bahan :
- 300 gr tepung sagu
- 2 lbr daun pandan
- 100 gr margarine
- 50 gr butter
- 150 gr gula halus
- 1 btr kuning telur
- 100 gr keju edam, parut
- 50 ml santan kental instant
Cara membuat :
1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. angkat biarkan dingin lalu ayak.
2. Campur margarine, mentega, dan gula, kocok rata sebentar saja sekitar 2 menit, tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
3.Masukkan keju parut aduk rata menggunakan spatula, lalu tuang sagu bertahap kedalam adonan aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata.
