DAMAREMAS.COM - Momen lebaran menjadi salah satu momen yang tepat untuk menyantap berbagai jenis makanan, salah satunya kue kering.
Berbagai macam jenis kue kering tak pernah absen dari meja ruang tamu setiap orang di momen lebaran yang penuh makna ini.
Salah satu hidangan kue kering yang sering ada di momen lebaran adalah cookies putri salju.
Berikut adalah ide resep cookies putri salju simple melansir dari kanal Facebook Resep Aneka Jajan Pasar yang cocok untuk hidangan kue kering di momen lebaran :
Bahan :
- 100 gr margarin
- 85 gr butter
- 50 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 40 gr keju parut (optional)
- 250 gr terigu protein sedang
- 40 gr tepung maizena
- 25 gr susu bubuk
Topping : Gula halus dan icing sugar
Note :
Keju parut boleh gak dipakai atau diganti kacang mede yang disangrai sebelumnya, lalu blender halus.
Cara Membuat :
1. Campur tepung terigu, susu bubuk dan maizena dalam satu wadah, aduk rata, sisihkan.
2. Dalam wadah terpisah, campur gula halus, margarin, dan butter, whisk atau mixer dengan speed rendah kurleb 1 menit.
