DAMAREMAS.COM - Valentine menjadi momen yang spesial bagi banyak pasangan di seluruh dunia. Momen dimana cinta dirayakan dan diungkapkan dengan berbagai cara, termasuk dengan menghadirkan hadiah-hadiah istimewa.
Salah satu cara paling klasik dan dicintai untuk mengekspresikan kasih sayang adalah melalui coklat.
Namun, kali ini, alih-alih membeli coklat yang biasa, mengapa tidak mencoba untuk membuat kreasi coklat sendiri?
Inilah beberapa resep kreasi coklat yang bisa Anda buat untuk diberikan pada pacar di momen Valentine:
1. Truf Coklat dengan Isian Keju Krim Raspberry
- Bahan-bahan:
- Coklat hitam pekat, dipotong-potong: 200g
- Keju krim: 100g
- Selai raspberry: 2 sendok makan
- Coklat bubuk untuk taburan
- Cara membuat:
1. Lelehkan setengah bagian coklat hitam di dalam mangkuk di atas panci air mendidih.
2. Tuangkan coklat cair ke dalam cetakan truf dan dinginkan di lemari es selama 15 menit.
3. Campur keju krim dengan selai raspberry hingga merata.
4. Ambil campuran keju krim dan raspberry dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
5. Masukkan bola-bola keju krim ke dalam coklat yang telah mengeras, lalu tutup dengan coklat yang tersisa.
6. Dinginkan lagi hingga keras, kemudian taburi dengan sedikit coklat bubuk sebelum disajikan.
2. Coklat Cinta Berbentuk Hati
- Bahan-bahan:
- Coklat putih: 200g
- Coklat hitam: 200g
- Pewarna makanan merah muda (opsional)
- Topping opsional: almond cincang, kacang mete cincang, atau cranberry kering
- Cara membuat:
1. Lelehkan coklat putih dan coklat hitam masing-masing di dalam mangkuk terpisah di atas panci air mendidih.
2. Jika menggunakan pewarna makanan, tambahkan beberapa tetes ke dalam coklat putih dan aduk hingga merata.
3. Tuangkan coklat putih dan coklat hitam ke dalam cetakan hati secara bergantian atau buatlah pola sesuai keinginan Anda.
4. Jika menggunakan topping, taburkan di atas coklat sebelum mengeras sepenuhnya.
5. Dinginkan di lemari es hingga keras, kemudian lepaskan dari cetakan.
3. Coklat Lapis Berbentuk Bunga
- Bahan-bahan:
- Coklat putih: 200g
- Coklat hitam: 200g
- Pewarna makanan berwarna-warni (opsional)
- Peralatan: kertas lilin, alat untuk membentuk bunga
.jpg)
