DAMAREMAS.COM - Kuliner gado gado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh negeri.
Kombinasi sayuran segar, tahu, tempe, telur, dan saus kacang menjadikan gado gado terasa semakin lezat dan bergizi.
Jika memiliki ide untuk memulai bisnis kuliner, gado gado bisa menjadi pilihan yang sempurna.
Berikut adalah resep mudah untuk membuat gado gado yang dijamin nikmat, cocok untuk ide jualan :
Bahan-bahan:
1. Sayuran segar (kentang rebus, tauge, kacang panjang, kol, wortel) - potong sesuai selera
2. Tahu - potong kotak
3. Tempe - potong kotak
4. Telur rebus - belah dua
5. Lontong - potong kecil
6. Kerupuk - pilih jenis kerupuk favorit Anda
Baca Juga: Resep Terong Balado Yang Nikmat dan Mantap, Cocok Untuk Menu Bekal
Bahan Saus Kacang:
1. Kacang tanah sangrai - 200 gram
2. Cabai merah - 3 buah (sesuai selera)
3. Bawang putih - 3 siung
4. Gula merah - 50 gram
5. Garam - secukupnya
6. Air - 200 ml
7. Kecap manis - 2 sendok makan
Cara Membuat:
1. Goreng kacang tanah hingga berwarna keemasan. Haluskan kacang tanah bersama cabai merah, bawang putih, gula merah, dan garam.
