DAMAREMAS.COM - Musim hujan seringkali menjadi momen yang cocok untuk menikmati kue hangat di sela-sela dedaunan basah.
Salah satu pilihan yang cocok untuk musim hujan dan tak pernah salah adalah kue kering coklat.
Kelembutan kue kering coklat dengan cita rasa coklat yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Berikut adalah resep sederhana namun nikmat untuk kue kering coklat yang bisa menjadi teman sempurna di musim hujan.
Bahan-Bahan:
- 200 gram dark chocolate (coklat hitam), potong-potong
- 100 gram mentega
- 2 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanili
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 30 gram coklat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram kacang almond, sangrai dan cincang kasar
Baca Juga: Gol Sensasional Asnawi Mangkualam di Piala Asia 2023 Menjadi Sorotan Dunia
Langkah-langkah:
1. Panaskan dark chocolate dan mentega dalam mangkuk tahan panas dengan menggunakan teknik double boiler atau microwave hingga meleleh. Aduk hingga merata dan biarkan sedikit mendingin.
