DAMAREMAS.COM - Momen hajatan atau acara perayaan merupakan momen yang istimewa dalam kehidupan banyak orang.
Salah satu hal yang tidak boleh terlewatkan dalam sebuah hajatan adalah hidangan lezat sebagai pelengkap kebahagiaan.
Salah satu pilihan yang populer dan selalu disukai oleh banyak orang adalah bolu kukus.
Namun, kali ini kita akan menghadirkan variasi yang spesial dengan resep bolu kukus gula merah yang pasti akan membuat tamu Anda terkesan. Mari kita mulai!
Bahan-bahan:
Bagian A:
- 250 gram tepung terigu serba guna
- 200 gram kelapa parut, kukus dan disaring
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- Sejumput garam
Bagian B:
- 5 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 ml air matang hangat
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 1 sendok teh pasta pandan (opsional)
Bagian C:
- 150 gram margarin, lelehkan
- 200 gram gula merah, serut halus
Baca Juga: Otorita Ibu Kota Nusantara Gelar Groundbreaking Tahap 4
