DAMAREMAS.COM -Sajian bolu karamel adalah kue yang lezat dan manis dengan sentuhan karamel yang khas.
Hidangan bolu karamel yang berserat dan juga bersarang akan memiliki tekstur yang sangat lembut.
Selain teksturnya yang sangat lembut, hidangan bolu karamel ini juga memiliki cita rasa yang manis dan nikmat.
Dalam resep berikut, kita akan mengolah bolu karamel yang tidak hanya lembut dan lezat, tetapi juga kaya serat dan memiliki tekstur bersarang yang unik.
Bahan-bahan :
1. 200 gram gula pasir
2. 150 gram tepung terigu serbaguna
3. 100 gram margarin, lelehkan
4. 4 butir telur
5. 1 sendok teh ekstrak vanila
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1/2 sendok teh garam
8. 200 ml susu cair
Bahan untuk Karamel :
1. 150 gram gula pasir
2. 50 ml air
Langkah-langkah :
1. Campur gula pasir dan air dalam panci. Panaskan dengan api kecil hingga gula larut dan berubah warna menjadi kecoklatan.
Tuangkan karamel ke dasar loyang bulat yang sudah dialasi kertas roti. Biarkan mengeras.
