DAMAREMAS.COM - Hidangan ayam curry merupakan hidangan khas yang terkenal dengan cita rasa rempah-rempahnya yang khas dan lezat.
Kelezatan ayam curry ini membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipi lagi dan lagi.
Dalam artikel ini kami memiliki beberapa resep ayam curry yang nikmat dan pastinya menggugah selera.
Berikut ini adalah 5 resep ayam curry yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga dijamin membuat Anda ketagihan:
1. Ayam Curry India
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong kecil
- 2 sendok makan bubuk kari
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, parut
- 2 buah tomat, potong kecil
- 200 ml santan kental
- 2 sendok makan minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan bubuk kari, aduk rata.
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan tomat dan jahe parut, aduk hingga tomat lunak.
5. Tuangkan santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
6. Beri garam dan merica secukupnya. Sajikan hangat.
Baca Juga: 10 Tips Menemukan Keberanian dalam Mengambil Langkah Selanjutnya ketika Terjebak Friendzone
