DAMAREMAS.COM - Masalah stunting adalah kondisi gagal pertumbuhan pada anak akibat kekurangan gizi kronis, menjadi perhatian serius di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Dalam upaya untuk mengatasi stunting, banyak orang mulai mencari solusi alami dan herbal.
Salah satu tanaman yang mulai mendapat perhatian adalah temulawak (Curcuma xanthorrhiza).
Kandungan utama temulawak adalah kurkuminoid, senyawa yang memberikan warna kuning pada akar dan memiliki potensi anti-inflamasi dan antioksidan yang tinggi.
Berikut adalah beberapa peran dari temulawak dalam membantu mengatasi masalah stunting :
Baca Juga: Mengungkap Mitos dan Fakta Jarang Diketahui tentang Temulawak
1. Penyediaan Gizi Penting
Tanaman rempah ini mengandung nutrisi penting seperti zat besi, kalsium, vitamin C, dan serat.
Zat besi membantu meningkatkan kadar hemoglobin, sementara kalsium mendukung pertumbuhan tulang.
