DAMAREMAS.COM - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang populer dan banyak dikonsumsi di Indonesia.
Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat gurame menjadi pilihan favorit di banyak masakan.
Namun, untuk dapat menikmati cita rasa terbaik dari gurame, sangat penting untuk memilih ikan yang segar saat berbelanja di pasar ikan.
Berikut adalah beberapa panduan praktis agar bisa memilih ikan gurame segar di pasar ikan
1. Perhatikan Penampilan Fisik Gurame
Pilih ikan yang memiliki kulit bersih dan berkilau. Warna kulitnya sebaiknya cerah dan tidak pudar.
Mata ikan yang segar terlihat jernih dan berkilau. Hindari ikan dengan mata yang kusam atau kabur.
Baca Juga: 7 Jenis Tanaman Hias Calathea yang Populer, Cocok Jadi Tanaman Indoor
2. Periksa Kebersihan Insang