Pastikan insang berwarna merah cerah dan tidak ada tanda-tanda lendir atau bau yang tidak sedap.
Perhatikan apakah ada lendir di sekitar insang atau bagian tubuh lainnya. Gurame yang segar seharusnya tidak memiliki lendir yang berlebihan.
3. Cek Kekerasan Daging
Sentuh bagian daging ikan dengan lembut. Daging yang segar seharusnya kenyal dan kembali ke bentuk semula setelah ditekan.
Bau amis adalah tanda ikan tidak segar. Pastikan ikan tidak memiliki aroma amis yang kuat.
4. Perhatikan Sirip dan Ekor
Pastikan sirip dan ekor utuh tanpa adanya kerusakan. Patahnya sirip atau ekor dapat menjadi tanda ikan sudah tidak segar.
5. Lihat Suhu dan Kebersihan Air pada Wadah Penyimpanan
Pastikan ikan disimpan dalam wadah yang bersih dan terjaga suhunya. Hindari gurame yang terpapar langsung sinar matahari atau terlalu lama terpapar udara.
