DAMAREMAS.COM - Minuman teh hijau dan matcha adalah dua minuman yang sering kali dianggap sama, tetapi sebenarnya, mereka memiliki perbedaan yang signifikan.
Minuman teh hijau dan matcha berasal dari tanaman teh Camellia sinensis, tetapi proses pembuatan dan konsumsinya sangat berbeda.
Dalam artikel ini, kita akan menjelaskan perbedaan antara teh hijau dan matcha yang sering kali kurang diketahui.
Berikut adalah beberapa perbedaan antara green tea dengan matcha yang sering dianggap sama.
1. Proses Produksi
Teh hijau dibuat dari daun teh yang dikeringkan dan kemudian direndam dalam air panas. Daun teh ini kemudian dibuang sebelum minuman disajikan.
Di sisi lain, matcha dibuat dengan cara menggiling seluruh daun teh menjadi bubuk halus.
Ini berarti Anda mengonsumsi seluruh daun, sehingga Anda mendapatkan manfaat nutrisi yang lebih besar.
2. Kandungan Nutrisi
