DAMAREMAS.COM - Momen lebaran sebagai momen yang penuh dengan kebahagiaan dan keramahan, selalu diwarnai dengan kehadiran hidangan lezat yang menggoda.
Di antara berbagai macam hidangan yang disajikan, kue kering selalu menjadi favorit yang tak terbantahkan.
Salah satu hidangan kue kering yang tidak pernah absen dalam hidangan di momen lebaran adalah Kastengel.
Untuk Anda yang ingin mencoba membuat Kastengel sendiri di rumah, berikut adalah resep yang patut untuk dicoba.
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 200 gram keju cheddar parut
- 200 gram mentega tawar, suhu ruang
- 100 gram keju parmesan parut
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Langkah-langkah:
1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C. Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas baking.
