Setelah dirasa sudah matang, angkat kerupuk kulit kemudian tiriskan dan jemur hingga mengering.
Setelah mengering, kerupuk rambak siap digoreng dan disajikan. Bisa juga dijual dalam bentuk mentah atau biasa disebut krecek.
Untuk proses menggorengnya sendiri agar menghasilkan kerupuk yang renyah dan bisa mekar ada tips ya loh. Untuk menghasilkan kerupuk rambak yang mekar dan juga renyah menggunakan dua kali proses penggorengan.
Pertama dengan masukkan krecek kulit rambak kedalam minyak panas kemudian langsung angkat. Setelah itu masukkan kembali kerupuk ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang.
Baca Juga: Perjalanan Karir Valentino Rossi, Juarai 4 Kelas Berbeda dalam 7 Tahun
