DAMAREMAS.COM - Singkong, dengan tekstur yang kenyal dan cita rasa yang lezat, dapat diolah menjadi berbagai cemilan yang menggugah selera.
Salah satu kreasi cemilan yang populer dari buah singkong ini adalah keripik singkong pedas.
Dimana cemilan ini tidak hanya enak tetapi juga cocok untuk mengatasi keinginan akan cita rasa pedas.
Langsung saja, berikut adalah resep sederhana untuk membuat cemilan keripik singkong pedas yang lezat.
Bahan-bahan:
- Singkong, kupas dan iris tipis
- 3 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Pedas:
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan cabai bubuk (sesuai selera)
- 1 sendok teh bubuk cabe rawit (opsional)
- 1 sendok teh garam