Hiburan

7 Bahan Alami Yang Bisa Membuat Daging Sapi Empuk Lebih Cepat

Damar Emas
  • Rabu, 5 Juni 2024 | 10:57
Ilustrasi bahan alami untuk membuat daging sapi empuk lebih cepat

DAMAREMAS.COM - Memasak daging sapi yang empuk adalah tantangan yang sering dihadapi oleh banyak orang.

Meskipun teknik memasak seperti slow cooking atau penggunaan pressure cooker bisa membantu, ada sejumlah bahan alami yang bisa digunakan untuk mempercepat proses pengempukan daging sapi.

Kandungan alami yang terdapat dalam beberapa bahan alami bisa membantu daging sapi lebih cepat empuk.

Berikut adalah beberapa bahan alami yang bisa Anda coba untuk membuat daging sapi empuk lebih cepat :

1. Nanas

Nanas mengandung enzim bromelain yang sangat efektif dalam mengempukkan daging.

Enzim ini bekerja dengan cara memecah protein dalam daging, sehingga serat daging menjadi lebih lunak.

Cara penggunaannya cukup mudah, Anda bisa memarut nanas segar dan melumuri daging dengan parutan tersebut. Diamkan selama 30-60 menit sebelum dimasak.

Pastikan untuk tidak terlalu lama merendamnya karena bisa membuat tekstur daging menjadi terlalu lembek.

Rekomendasi Untuk Anda

Berita Terkait

Berita Lainnya

google.com, pub-7374933357971941, DIRECT, f08c47fec0942fa0