DAMAREMAS.COM - Sajian gurame bakar dengan bumbu kecap adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia.
Kombinasi cita rasa gurih dan manis dari bumbu kecap, dipadu dengan aroma khas ikan gurame bakar yang lezat, membuat hidangan ini selalu menggugah selera.
Tidak harus menggunakan resep yang rumit untuk membuat sajian gurame bakar dengan bumbu kecap yang menggugah selera.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat gurame bakar bumbu kecap yang lezat dan mudah di rumah.
Bahan-bahan :
- 1 ekor ikan gurame, bersihkan dan belah dua bagian
- 5 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap inggris
- 2 sendok makan madu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
Baca Juga: 6 Perubahan Hormonal Pada Perempuan Setelah Mengalami Menopause
Langkah-langkah :
1. Bersihkan ikan gurame, pastikan sudah dihilangkan sisiknya. Belah ikan menjadi dua bagian.
